Sauce aux pommes

Ingrédients:

1 tasse de compote de pommes

¼ tasse ketchup

¼ tasse sauce chili

1 ½ cassonade (non tassée)

¼ tasse jus de citron

½ c. à thé poivre

½ c. à thé paprika

½ c. à thé poudre d’ail

¾ c. à thé cannelle en poudre

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Porter à ébullition 5 minutes tout en brassant.

Note : Cette délicieuse sauce accompagne à merveille le porc tout autant que le poulet.

Source : Éric Fecteau pour MAGvision.ca