Christmas Morning de zacchy

16 tranches de pain à sandwiches blanc (moi 12)
16 tranches de jambon tranché fin
8 tranches de fromage cheddar Kraft (pas les singles)
6 oeufs
1/2 c. à thé de moutarde sèche
1/4 tasse d'oignon jaune ou vert
1/4 tasse de poivron vert ou rouge
1 c. à thé de sauce Worchestershire
3 tasses de lait
1/4 de livre de beurre
Corn Flakes écrasé
Bacon cuit ou bacon bits (facultatif)


Dans un plat 9x13 graissé, déposer 8 tranches de pain, recouvrir avec le jambon et le fromage.
Ajouter les 8 autres tranches de pain par-dessus
Battre les oeufs avec le lait, la moutarde sèche et la sauce Worchestershire.
Verser sur les tranches de pain.
Y parsemer l'oignon le poivron et les morceaux de bacon.
Couvrir et laisser reposer au frigo jusqu'au lendemain.
Le lendemain, faire fondre le beurre et verser sur le pain.
Recouvrir avec les céréales écrasées.
Faire cuire au four à 350 F pendant une heure.
Laissez reposer 10 minutes avant de servir.



Plat complet qu’on peut servir avec légumes crus ou cuits.
C'est aussi très bon réchauffé.

Bon appétit!

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