Lasagne El-Ma-Mia

Préparation de la sauce :

·        Faire fondre 1 catable beurre

·        Suer un petit oignon

·        Émietter et cuire 1 lb steak haché

Ajouter :

·        1 bte 19 oz jus de tomates

·        1 bte 28 oz tomates en dés

·        1 bte 5 oz tomato paste

·        ½ sachet assaisonnement

Laisser mijoter 30 minutes et

Faire cuire 12 pâtes à lasagne

Montage de la lasagne dans un plat 13 x 9 :

·        1 t. sauce

·        Étendre 3 pâtes

·        1 ½ t. sauce

·        Étendre 3 pâtes

·        1 ½ t. sauce

·        200 g. fromage ricotta

·        Étendre 3 pâtes

·        1 ½ sauce

·        Étendre 3 pâtes

·        Reste de la sauce

·        340 g. fromage Mozarella

Au four à 375 degrés, 30 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.

Reposer 10 minutes.

Donne 9 portions.

Note: On trouve à l'épicerie les sachets d'assaisonnement El-Ma-Mia