Rôti de palette délicieux!

 

1 rôti de palette

2 sachets de soupe à l’oignon

5 tasses d’eau

1 c. à soupe de sauce soya

1 c. à soupe de sirop d’érable

1 c. à soupe de Bovril au boeuf

1 c. à soupe d’huile d’olive

1 c. à soupe d’ail haché finement

1 c. à soupe de café instantané

Faire brunir la pièce de viande dans une poêle avec sel et poivre

Mettre les ingrédients dans un plat allant au four et y ajouter la pièce de viande

Faire cuire à 350 pendant 3h, en s’assurant toutes les 45 minutes qu’il y a assez de liquide (+ que 1/2 du rôti et en ajouter au besoin)

Après le 3h de cuisson, ajouter les légumes au goût et faire cuire à découvert pendant un dernier 45 minutes.

Servir avec accompagnements au choix, c’est délicieux!