Carrés à la crème

Ingrédients

2 tasses de gruau
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de farine
1 c. à thé de sel
1 tasse de cassonade
3/4 de tasse de beurre

Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Etendre la moitié du mélange dans un plat carré graissé de 8 pouces.

Garniture:

500 ml de crème 35%
1-1/2 tasse de cassonade
3 c. à soupe de farine



Brasser et étendre sur la préparation dans le plat et ajouter la balance du mélange de gruau.



Cuire au four préchauffé à 375F pendant 35 minutes.

Refroidir, couper en 16 carrés.

Source: Lise Lacroix

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