Filet de porc facile

Ingrédients

1 filet de porc
1 oignon haché
champignons
1 tasse et demi bouillon de poulet
épices au goût

Couper un filet de porc en tranches
Les saisir de chaque côté dans une poêle; réserver
Rôtir l'oignon et les champignons
Ajouter le bouillon de poulet
Remettre le filet de porc

Cuire à feu doux/moyen pendant une heure trente
ou jusqu'à ce que le filet de porc soit tendre